Love of wine in monkeys: क्या इंसानों को शराब का प्यार बंदरों से विरासत में मिला है?

Bandaron me Sharab: सोशल मीडिया (Social Media) पर अक्सर हम बंदरों को इंसानों की तरह हरकत करते हुए तस्वीर या वीडियो वायरल होते हुए देखते हैं। बंदरों की बहुत सारी आदतें इंसानों से मिलती है। कई बार हम बंदरों को सीधे खड़े होकर चलते हुए देखते हैं, तो कई बार बंदर साइकिल चलाते हुए भी देखे जाते हैं।

हम लोगों ने कई बार बंदरों को दारू पीते हुए भी देखा है। इंसानों के बीच भी शराब पीने की आदत पाई जाती है। अब एक शोध में यह सामने आया है कि इंसानों में शराब पीने की आदत बंदरों से ही आयी है।

शराब के प्रति मानव आकर्षण लाखों साल से 

शराब के लिए मानव आकर्षण लाखों साल पहले पैदा हुआ था, जब हमारे वानर और बंदर पूर्वजों ने गंध की खोज की थी। शराब ने उन्हें पके, किण्वन और पौष्टिक फल के लिए प्रेरित किया। बंदर नियमित रूप से शराब युक्त फलों का सेवन करने के लिए जाने जाते हैं। ऐसा एक स्टडी के माध्यम से ज्ञात हुआ है। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय (University of California) के बर्कले (Berkeley) के जीवविज्ञानी रॉबर्ट डुडले (Robert Dudley) ने जारी अपनी पुस्तक 'द ड्रंकन मंकी: व्हाई वी ड्रिंक एंड एब्यूज अल्कोहल' में प्रकाश डाला, कि शराब के लिए मानव आकर्षण लाखों साल पहले पैदा हुआ था, जब हमारे वानर और बंदर पूर्वजों ने गंध की खोज की थी। शराब ने उन्हें पके, Fermented और पौष्टिक फलों के लिए प्रेरित किया।

शोध में ये निकलकर आया 

इस बात पर और प्रकाश डालने के लिए कैलिफ़ोर्निया स्टेट यूनिवर्सिटी, नॉर्थ्रिज (सीएसयूएन) के शोधकर्ताओं ने पनामा में काले हाथ वाले मकड़ी बंदरों (एटेल्स जिओफ्रोयी) द्वारा खाए गए और छोड़े गए फलों को एकत्र किया। उन्होंने पाया कि फलों में अल्कोहल की मात्रा आम तौर पर मात्रा के हिसाब से 1 प्रतिशत से 2 प्रतिशत के बीच थी, जो कि पकने वाले फलों में चीनी खाने वाले यीस्ट द्वारा प्राकृतिक किण्वन (fermentation) का एक उप-उत्पाद है।

जानवर ऊर्जा के लिए करते रहे हैं शराब का उपयोग 

इसके अलावा, शोधकर्ताओं ने इन मुक्त बंदरों से मूत्र एकत्र किया और पाया कि मूत्र में अल्कोहल के द्वितीयक मेटाबोलाइट्स थे। इस परिणाम से पता चलता है कि जानवर वास्तव में ऊर्जा के लिए शराब का उपयोग कर रहे थे।

'शराबी बंदर' की परिकल्पना सच थी !

"पहली बार, हम बिना किसी संदेह के, यह दिखाने में सक्षम हैं कि जंगली प्राइमेट, बिना किसी मानवीय हस्तक्षेप के, फल युक्त इथेनॉल का सेवन करते हैं," मानव विज्ञान के एक CUSN प्रोफेसर, प्राइमेटोलॉजिस्ट क्रिस्टीना कैंपबेल ने कहा। "यह सिर्फ एक अध्ययन है, इस पर और अधिक मेहनत करने की आवश्यकता है, लेकिन ऐसा लगता है कि उस 'शराबी बंदर' की परिकल्पना में कुछ सच्चाई हो सकती है - कि शराब का सेवन करने के लिए मनुष्यों की प्रवृत्ति मितव्ययी (फल) की गहरी जड़ वाली आत्मीयता से उपजी है।''

अध्ययन में और क्या?  

अध्ययन, जो रॉयल सोसाइटी ओपन साइंस पत्रिका में प्रकाशित हुआ, ने दिखाया कि मकड़ी बंदरों ने जो फल एकत्र किए, वे जॉबो ट्री स्पोंडियास मॉम्बिन से थे और मकड़ी बंदर आहार का एक प्रमुख घटक थे। लेकिन फल का उपयोग पूरे मध्य और दक्षिण अमेरिका में स्वदेशी मानव आबादी द्वारा चिचा बनाने के लिए किया जाता है। छह मकड़ी बंदरों के मूत्र के नमूनों में से पांच में इथेनॉल या शराब पीने के द्वितीयक मेटाबोलाइट्स थे।

'इथेनॉल के साथ फल खा रहे थे'

कैंपबेल ने कहा, "बंदर कैलोरी के लिए इथेनॉल के साथ फल खा रहे थे। वे शायद नशे में नहीं हो रहे हैं। लेकिन, यह कुछ शारीरिक लाभ प्रदान कर रहा है। हो सकता है, भोजन के भीतर एक एंटी-माइक्रोबियल लाभ भी हो, जो वे खा रहे हैं, या खमीर और रोगाणुओं की गतिविधि फल को पहले से पचा सकती है। आप इसे खारिज नहीं कर सकते हैं।" कैंपबेल ने कहा, कि बंदरों के उच्च कैलोरी सेवन की आवश्यकता ने मानव पूर्वजों के निर्णयों को, कि कौन सा फल खाना है, प्रभावित किया हो सकता है ।