बीयर पीने वाले सुने! खुशनसीब को मिलता है ये सुख, तो जाने आप भी
आज-कल का टाइम ऐसा हो गया हैं कि लगभग सभी लोग बीयर पीतें हैं। लोगों ने बीयर पीना अपने कल्चर में कर लिया है। मार्किट में बहुत सी वैराइटी की बीयर मिलती है लेकिन कुछ बीयर ऐसी है जिनके बारे में आप शायद ही जानते होंगे या पिया होगा।
नई दिल्ली: आज-कल का टाइम ऐसा हो गया हैं कि लगभग सभी लोग बीयर पीतें हैं। लोगों ने बीयर पीना अपने कल्चर में कर लिया है। मार्किट में बहुत सी वैराइटी की बीयर मिलती है लेकिन कुछ बीयर ऐसी है जिनके बारे में आप शायद ही जानते होंगे या पिया होगा। जिन्हें पारंपरिक रूप से बनाया जाता है। इन्हें Craft Beers कहा जाता है। इनको बनाने में किसी भी मशीन का उपयोग नहीं किया जाता। जानकारों का कहना है कि इनके कोई साइड इफ़ेक्ट भी नहीं होते। आइए आज आपको दुनियाभर में मिलने वाली बेस्ट Craft Beers के बारे में भी बता देते हैं।
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01-Rochefort Trappistes 10
इस बीयर को अपनी विशेष प्रकार की Blue-Crown सील के ज़रिये पहचाना जाता है। ये Rochefort की सबसे अधिक सर्व की जाने वाली बीयर है। Rochefort Brewery इसे बेल्ज़ियम में 1595 से बना रही है।
02-Westvleteren 12
ये बेल्ज़ियम के Vleteren शहर में बनाई जाने वाली बीयर है। Trappist Westvleteren Brewery इसका निर्माण करती है, जिसकी स्थापना 1838 में की गई थी।
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03-Pliny The Younger
ये रूस की सबसे बेस्ट पारंपरिक बीयर है। ये सिर्फ़ Pubs में ही उपलब्ध होती है। ख़ास बात ये है कि ये हर साल फ़रवरी के पहले शुक्रवार को आती है और सिर्फ़ दो सप्ताह तक ही लोगों के लिए उपलब्ध रहती है।
04-Bells Expedition Stout
Bells Brewery द्वारा इस बीयर का निर्माण किया जाता है। अमेरिका की इस बीयर को बहुत से फ़्लेवर्ड में कई दिनों तक स्टोर कर बनाया जाता है।
05-Dark Lord
ये बीयर अमेरिका में बनाई जाती है। इसे Three Floyds नाम की कंपनी करती है।
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06-Cigar City Hunahpu's Imperial Stout
इस बीयर का निर्माण अमेरिका की Three Floyds कंपनी करती है।
07-AleSmith Speedway Stout
इस बीयर की डिमांड इतनी ज़्यादा है कि लोग इसे पहले से ही इसकी वेबसाइट पर जाकर प्री-ऑर्डर कर देते हैं।
08-Toppling Goliath Mornin' Delight
Maple Syrup और Vanilla से बनाई जाने वाली ये बहुत ही सुगंधित बीयर है। इसे अमेरिका की Lowa सिटी में बनाया जाता है।
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09-Bells Black Note Stout
ये बीयर अमेरिका की Bell's Brewery - Eccentric Café & General Store कंपना द्वारा बनाई जाती है।
अब जब भी बीयर पीने का मन करे तो इन्हें ज़रूर ट्राई करे आप। शायद आपको पसंद आए।