Anjeer Khane Ke Fayde: अंजीर स्वाद के साथ साथ गुणों की भी है खान, एक छोटे से फल में छिपे हैं कई सारे फायदे

Anjeer Khane Ke Fayde: अंजीर, फ़िकस पेड़ का फल है, जो शहतूत की फॅमिली का एक सदस्य है। ताजा अंजीर आमतौर पर कुरकुरे बीजों के साथ बीच से नरम होते हैं। इसकी अनोखी बनावट इसे एक बेहतरीन फल बनाती है। हममें से ज्यादातर लोग अंजीर को एक ड्राय फ्रूट के रूप में खाना पसंद करते हैं जब बीज अधिक कुरकुरे हो जाते हैं और उसका गूदा सूख जाता है। ताजा अंजीर मौसमी और जल्दी खराब होने वाले होते हैं। वहीँ सूखे अंजीर का आनंद पूरे साल उठाया जा सकता है। आज हम आपको इसमें छुपे कई फायदे बताने जा रहे हैं जो इसे बेहद शानदार ड्राय फ्रूट बनाता है।

अंजीर के फायदे

अंजीर चीनी, घुलनशील फाइबर और बहुत सारे खनिजों का एक प्राकृतिक स्रोत है। एक खनिज जो हम सभी और अधिकतर बढ़ती महिलाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है वो है आयरन। ताजा और सूखा दोनों ही अंजीर आयरन का बहुत अच्छा स्रोत हैं। अंजीर पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा, विटामिन ए और विटामिन एल जैसे एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्वों का एक पावरहाउस है जो समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में योगदान दे सकता है।

1: कब्ज से राहत दिलाने में मदद करता है

माना जाता है कि अंजीर कब्ज को ठीक करने का एक पुराना उपाय है और इस प्रकार ये आंतों को पोषण देने में मदद करता है। उच्च घुलनशील फाइबर सामग्री के कारण अंजीर प्राकृतिक रूप में कार्य करता है। इस प्रकार, तनावपूर्ण आंत्र प्रक्रिया को आसान बनाता है। कब्ज से राहत पाने के लिए खाली पेट 2 से 3 सूखे अंजीर का सेवन करने का आप प्रयास कर सकते हैं।

2: वजन घटाने में सहायक

फाइबर से भरपूर अंजीर एक बेहतरीन ब्रेकफास्ट हो सकता है, खासकर वजन पर नजर रखने वालों के लिए। सूखा अंजीर एक बेहतरीन पौष्टिक नाश्ता बनता है। 2 या 3 सूखे अंजीर आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस करा सकते हैं और ये आपके दो भोजन के बीच लंबा अंतराल रखने में मदद कर सकता है।

3: ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है

फास्ट-फूड का सेवन दिन-ब-दिन बढ़ता जा रहा है और इससे उच्च रक्तचाप की समस्या हो सकती है। उच्च रक्तचाप अक्सर आपके शरीर में पोटेशियम के स्तर में असंतुलन का कारण बनता है। पोटेशियम का अच्छा स्रोत होने के कारण अंजीर स्वाभाविक रूप से पोटेशियम के स्तर में सुधार कर सकता है और इस प्रकार रक्तचाप को नियंत्रित कर सकता है।

4: पाचन स्वास्थ्य में सुधार

अंजीर प्रीबायोटिक्स का एक बड़ा स्रोत है। प्रीबायोटिक्स के कार्य का समर्थन कर सकते हैं जो पाचन प्रक्रिया और समग्र आंत स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं। फाइबर से भरपूर होने के कारण, ये मल में मात्रा भी जोड़ता है, जिससे मल त्याग सामान्य हो जाता है।

5: निःसंतान दम्पतियों के लिए बेहतर विकल्प

प्राचीन यूनानी काल से ही अंजीर को पुरुषों और महिलाओं दोनों की ही प्रजनन क्षमता को बढ़ाने में कारगर समझा गया है। इसपर आज भी कई शोध हो रहे हैं लेकिन कई चीज़ों से जो बात सामने आई है वो ये है कि जो कपल बच्चे की चाह रखते हैं अगर वो दूध के साथ इसका नियमित सेवन करें तो ये कारगर साबित हो सकता है। महिलाओं में संपूर्ण ओव्यूलेशन प्रक्रिया में आयरन एक आवश्यक भूमिका निभाता है। पुरुषों के लिए, कम आयरन शुक्राणु की गुणवत्ता और गतिशीलता को प्रभावित कर सकता है। ऐसे में अंजीर इसके लिए काफी सहायक होता है।