Winter Superfoods: सर्दियों में चाहिए स्वस्थ शरीर और दमकती त्वचा? तो इन ड्राई फ्रूट्स का करें सेवन
Dry Fruits Khane Ke Fayde: ड्राई फ्रूट्स सेहत को फिट रखने में मददगार होते हैं। साथ ही ये आपकी स्किन को भी हेल्दी रखने का काम करते हैं। सर्दियों के मौसम में अगर आप इन 5 सूखे मेवों को खाते हैं तो आपको अनगिनत लाभ मिल सकते हैं।
Winter Superfoods (फोटो साभार- सोशल मीडिया)
Best Dry Fruits For Winter Season: सर्दियों के मौसम (Winter) की शुरुआत के साथ ही अक्सर हमारी त्वचा रूखी और बेजान नजर आने लग जाती है। वहीं अगर आप लगातार खुद को थका हुआ और अस्वस्थ महसूस करते रहते हैं तो ऐसे में कई गुणों और स्वाद से भरपूर ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) का सेवन आपकी इन सारी समस्याओं को दूर करने में मददगार साबित होते हैं।
काजू, बादाम, अखरोट, किशमिश, पिस्ता आदि ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) में महत्वपूर्ण पोषक तत्वों, में वसा, ओमेगा 3, विटामिन ई, सेलेनियम और प्रोटीन की भरपूर मात्रा पाई जाती है। ये मेवे सर्दियों (Dry Fruits In Winter) के दौरान शरीर को पर्याप्त ऊर्जा देने के साथ रूखी त्वचा (Dry Skin) को भी चमकदार कांति प्रदान करने में मददगार साबित होते हैं। सूखे मेवे खाने से हमारे स्वास्थ्य को कई लाभ भी हैं, जो वजन घटाने (Weight Loss) में सहायता करते हैं। आइए जानते हैं उन ड्राई फ्रूट्स के बारे में जिनका सेवन सर्दियों के मौसम में जरूर करना चाहिए।
पिस्ता (Pistachio)
सर्दियों के मौसम में हमें अपनी डाइट में पिस्ता का सेवन ज़रूर शामिल करना चाहिए। सर्दियों के दौरान पराबैंगनी किरणें (Ultraviolet Rays) अधिक शक्तिशाली होती हैं, तो हमारी त्वचा के लिए बेहद हानिकारक साबित होती हैं। इसलिए इस ड्राई फ्रूट को आपके डाइट चार्ट में जरूर होना चाहिए। इस ड्राईफ्रूट में सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो त्वचा को सूर्य की किरणों से होने वाली हानिकारक यूवी किरणों से प्रोटेक्शन दिलाने में मददगार साबित होते हैं। इसके लगातार सेवन से त्वचा पर झुर्रियों और यूवी कण से क्षति होने वाली समस्याओं से भी रक्षा कवच प्रदान करता है।
बादाम (Almond)
बादाम भूख को शांत करने के साथ ही साथ शरीर को पर्याप्त ऊर्जा देते हैं। बादाम फैटी एसिड, प्रोटीन, फाइबर, जिंक, विटामिन ई आदि पोषक तत्वों से भरपूर होता है। ये सारे तत्व हमारे शरीर में खून की वृद्धि के हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार करते है। बादाम के सेवन से हमारे शरीर में जमा कोलेस्ट्रॉल का स्तर नियंत्रित होता है।
काजू (Cashew)
हमारे कई शाही व्यंजनों और मिठाइयों में प्रमुखता से शामिल होने वाला ड्राईफ्रूट काजू, कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) और उच्च रक्तचाप (High BP) के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। काजू विटामिन ई और एंटी-एजिंग गुणों से भरपूर होते हैं, जो आपको सर्दियों में स्वस्थ और ग्लोइंग त्वचा प्रदान करते हैं। इसमें मौजूद तत्व माइग्रेन जैसे दर्द में भी सहायक होते हैं। काजू का तेल ड्राई और फटी हुई त्वचा को भी चिकना करने में मदद करता है।
अखरोट (Walnut)
त्वचा और बालों के लिए अखरोट काफी फायदेमंद साबित होते हैं। जो उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। खासकर, सर्दी के मौसम में नियमित अखरोट खाने से पर्याप्त ऊर्जा मिलने के साथ इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं।
अंजीर (Fig)
सर्दियों के दौरान इसका सेवन अंजीर सभी महत्वपूर्ण विटामिन, खनिज, फाइबर से भरपूर होता है।अंजीर रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को विनियमित करने में मदद करता है. ये है विटामिन ए, बी 1, बी 12, लोहा, मैंगनीज, कैल्शियम, सोडियम, फास्फोरस, क्लोरीन, पोटेशियम, आदि का एक संभावित स्रोत हैं।