Chay Peene Ke Nuksan: चाय पीने से भी हो सकता है कैंसर, पीते समय इस बात का रखें ध्यान

Chay Peene Ke Nuksan: चाय पीना आमतौर सभी को बहुत पसंद है या यूँ कहे कि चाय लोगों के जिंदगी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है तो गलत नहीं होगा। अधिकतर लोगों के सुबह की शुरुआत ही चाय के साथ ही होती है। आम तौर पर चाय को सुरक्षित माना जाता है और दुनिया भर के लोगों द्वारा सदियों से इसका सेवन किया जाता रहा है। लेकिन चाय का अत्यधिक सेवन या कुछ कारकों से स्वास्थ्य के साइड इफेक्ट्स हो सकते हैं। इसलिए चाय का सेवन करते समय कुछ सावधानियाँ बरतनी बेहद जरुरी है ताकि चाय से साइड ना हो पाएं।

चाय के साइड इफेक्ट्स (Side Effects Of Tea )

चाय में कैफीन होता है, हालांकि आमतौर पर कॉफी से कम होता है। कुछ व्यक्ति कैफीन के प्रति संवेदनशील होते हैं और घबराहट, हृदय गति में वृद्धि, बेचैनी और सोने में कठिनाई जैसे दुष्प्रभावों का अनुभव कर सकते हैं। सोने से पहले चाय, विशेष रूप से अधिक कैफीन वाली चाय जैसे काली चाय, का सेवन नींद के पैटर्न को बाधित कर सकता है और संवेदनशील व्यक्तियों में अनिद्रा का कारण बन सकता है।

कुछ लोगों को चाय पीते समय गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल असुविधा, एसिड रिफ्लक्स या पेट खराब होने का अनुभव हो सकता है, खासकर अगर खाली पेट इसका सेवन किया जाए।चाय में मौजूद टैनिन आयरन और कैल्शियम जैसे कुछ खनिजों के अवशोषण में परेशानी कर सकता है। विशेष रूप से भोजन के साथ अधिक मात्रा में चाय पीने से इन पोषक तत्वों का अवशोषण कम हो सकता है।

काली चाय, जैसे कि काली चाय, अपने प्राकृतिक रंगों के कारण समय के साथ दांतों पर दाग डाल सकती है। नियमित सेवन से रंग खराब हो सकता है। कुछ हर्बल चायों की तरह कुछ चायों का अत्यधिक सेवन, कुछ मामलों में अस्थि खनिज घनत्व में कमी से जुड़ा हो सकता है। यह उन लोगों के लिए अधिक प्रासंगिक है जो लंबे समय तक बड़ी मात्रा में कुछ हर्बल चाय का सेवन करते हैं।

एलर्जी की समस्या

कुछ व्यक्तियों को कुछ प्रकार की चाय या चाय में पाए जाने वाले विशिष्ट यौगिकों से एलर्जी हो सकती है। एलर्जी की समस्या हल्के से लेकर गंभीर तक हो सकती है और इसमें खुजली, पित्ती या सांस लेने में कठिनाई जैसे लक्षण शामिल हो सकते हैं। चाय में मौजूद कुछ यौगिक कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, अत्यधिक ग्रीन टी का सेवन एंटीकोआगुलेंट दवाओं के रक्त को पतला करने वाले प्रभावों को प्रभावित कर सकता है।

कुछ चाय, विशेष रूप से ऑक्सालेट से भरपूर चाय, अतिसंवेदनशील व्यक्तियों में गुर्दे की पथरी के निर्माण में योगदान कर सकती है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को कैफीन का सेवन कम करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि अत्यधिक कैफीन का सेवन बच्चे को प्रभावित कर सकता है।

चाय पीने से होता है कैंसर

चाय के सेवन और कैंसर के खतरे के बीच संबंध वैज्ञानिक शोध में एक जटिल और बहस का विषय है। जबकि चाय में पाए जाने वाले कुछ यौगिकों, जैसे पॉलीफेनोल्स और कैटेचिन, में एंटीऑक्सीडेंट गुण और संभावित स्वास्थ्य लाभ होते हैं, चाय के सेवन से कैंसर के खतरे हैं।

कुछ अध्ययनों से पता चला है कि चाय में पाए जाने वाले कुछ यौगिक, जैसे पॉलीसाइक्लिक एरोमैटिक हाइड्रोकार्बन (पीएएच), चाय की पत्तियों को जलाने या अधिक पकाने पर बन सकते हैं। ये यौगिक संभावित कार्सिनोजन हैं। हालाँकि, चाय में इन यौगिकों का स्तर और उनके संभावित स्वास्थ्य प्रभाव चल रहे शोध का विषय हैं।

चाय और कैंसर का संबंध

चाय पीने और कैंसर के खतरे के बीच संबंधों की जांच करने वाले अध्ययनों से मिश्रित परिणाम सामने आए हैं। कुछ अध्ययन कुछ प्रकार के कैंसर के खिलाफ चाय के संभावित सुरक्षात्मक प्रभाव का सुझाव देते हैं, जबकि अन्य में कोई महत्वपूर्ण संबंध नहीं पाया गया है। कई खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की तरह, संयम महत्वपूर्ण है। कम मात्रा में चाय पीना आम तौर पर सुरक्षित माना जाता है और इससे कैंसर का कोई बड़ा खतरा होने की संभावना नहीं है। अत्यधिक सेवन, विशेष रूप से जब चाय बहुत गर्म या जली हुई पी जाती है, तो संभावित जोखिमों से जुड़ा हो सकता है।